Uczestnicy tej pracowni codziennie przygotowują posiłki dla społeczności warsztatów, uczą się i doskonaloną umiejętność bezpiecznej obsługi urządzeń będących na wyposażeniu pracowni, a w okresie jesiennym wraz z pracownią ogrodniczą wykonuje przetwory . Pracownia kulinarna przygotowuje też poczęstunki na spotkania okolicznościowe organizowane w placówce.
Uczestnicy tej pracowni pracują zgodnie z porami roku, od wczesnej wiosny sieją i sadzą rośliny, pielą i podlewają ogród, jesienią zbierają i segregują warzywa oraz owoce . Wraz z pracownią kulinarną wykonują przetwory. W okresie zimowym uczestnicy wraz z pracownia plastyczną wykonują podpałki ekologiczne. Pracownia ogrodnicza prowadzi działania zmierzające do jak najlepszego zagospodarowania terenów zielonych należących do placówki.
Uczestnicy rozwijają swe umiejętności obsługi urządzeń poligraficznych takich jak bindownica, laminator, gilotyna. Wykonują plakaty, notesy ,zaproszenia, kartki okolicznościowe, podziękowania, dyplomy. W pracowni tej wykonywane są również ozdoby i dekoracje okolicznościowe, wykorzystując materiały z recyklingu.
Uczestnicy zdobywają i doskonaloną umiejętność szycia, nabywają umiejętność doboru materiału oraz wykroju prostych elementów . W pracowni tej powstają stroje dla zespołów, maskotki, dekoracje świąteczne, oraz fartuchy, ściereczki i obrusy na potrzeby placówki. Wykonywane także są specjalne personalizowane zamówienia.
W warsztatach działa również Samorząd Uczestników ,który reprezentuje interesy uczestników, inicjuje i organizuje imprezy okolicznościowe i wyjazdy uspołeczniające.
Prace uczestników zdobią pomieszczenia placówki i są wystawiane na kiermaszach, są też miłym upominkiem.
W warsztatach znajduje się sala rehabilitacyjna, gdzie prowadzone są zajęcia ogólno-usprawniające, grupowe i indywidualne oraz gabinet psychologa , w którym odbywają zajęcia socjoterapeutyczne, a pomoc i wsparcie otrzymują zarówno uczestnicy jak i ich rodzice.
Wszystkie pracownie współpracują ze sobą, pozwala to dzielić się swoimi umiejętnościami i doświadczeniem co w konsekwencji pozytywnie wpływa na pracowników oraz uczestników i zwiększa efekty terapii.
Przygotowuje uczestników do samodzielności w życiu codziennym. Pracownia ta ściśle współpracuje z pracownią gospodarstwo domowe- kulinarna i ogrodnicza. Uczestnicy uczą i doskonaloną swoje umiejętności kulinarne i ciastkarskie, pielęgnują i zbierają warzywa, owoce i zioła.
Rehabilitacja ruchowa stanowi ważny element wsparcia uczestników Warsztatu Terapii Zajęciowej w Janowicy. Jej głównym celem jest poprawa sprawności fizycznej, zwiększanie samodzielności oraz podnoszenie komfortu codziennego funkcjonowania osób z niepełnosprawnością intelektualną.
Zajęcia prowadzone są w odpowiednio wyposażonej sali rehabilitacyjnej, dostosowanej do indywidualnych potrzeb i możliwości uczestników. Rehabilitacja obejmuje ćwiczenia ogólnorozwojowe, usprawniające koordynację ruchową, równowagę, wzmacniające mięśnie oraz poprawiające kondycję i wydolność organizmu. Ważnym elementem terapii jest także stymulacja sensomotoryczna oraz ćwiczenia wspierające prawidłową postawę ciała i rozwijanie sprawności niezbędnych w codziennym życiu.
Regularna aktywność fizyczna wpływa nie tylko na poprawę sprawności ruchowej, ale również na samopoczucie, poczucie własnej wartości oraz aktywność społeczną uczestników. Zajęcia prowadzone są w atmosferze wsparcia, motywacji i bezpieczeństwa, z uwzględnieniem indywidualnych możliwości każdej osoby.
Dzięki rehabilitacji uczestnicy rozwijają swoją samodzielność, uczą się wytrwałości oraz budują wiarę we własne możliwości.